Este es un proyecto completo de sacrificio de pollos de engorde, que incluye el transporte de aves vivas, el colgado de aves vivas, la limpieza de jaulas de aves, el aturdimiento eléctrico, el sacrificio, el escaldado, el desplumado, el corte automático de cabezas, el corte de garras, la evisceración, el preenfriamiento, la segmentación y el envasado.

El flujo del proceso de sacrificio de pollos de engorde es el siguiente: Separación de jaulas - colgar pollos vivos - sedación - anestesia eléctrica (opcional) - sacrificio - drenaje de sangre - escaldado - depilación - corte de uñas.